Kioto: kastelen en sushi

Je zou denken dat je hier sushi op elke straathoek hebt. Jammer genoeg niet, het is soms best wel zoeken! Tempels daarentegen zitten hier in Kyoto wel op elke straathoek. Kastelen zijn er wat minder dus toen ik gisteren helemaal uitgeteld in de bus stapte en letterlijk langs het Nijo-ji kasteel kwam, moest ik er Lees meer…

Kioto: laagdrempelige Zen-meditatie

In de Shunkoin Temple waar ik vannacht op een tatami-mat heb geslapen, bieden ze ook Zen-meditaties aan. En dus sluit ik aan bij het allegaartje aan mensen. Een Japanse monnik met Amerikaans accent leidt ons in in de kunst van het mediteren. Zijn eerste advies: zit je niet lekker in een halve lotuspositie dan kun Lees meer…

Himeji: op bezoek bij de Witte Reiger

Een uurtje met de langzame trein buiten Osaka ligt Himeji, de stad die bekend staat om het Witte Reiger Kasteel. Het kasteel is de afgelopen vijf jaar volledig gerenoveerd, met gebruik van eeuwenoude technieken, zegt het foldertje. Ik had er op een doordeweekse dag naartoe willen gaan maar dat kwam net niet goed uit met Lees meer…